Pizza al Taglio
Het favoriete street food uit Rome!
Wat onze pizza al taglio zo bijzonder maakt is de bodem. Deze wordt gemaakt van puur biologisch meel uit Piemonte, Italië. Het deeg is een heel erg gevoelig product, alles moet perfect zijn. Ook rust en rijst ons deeg 72 uur lang. Dit zorgt voor een opvallend luchtige en licht verteerbare bodem. Onze pizza’s worden geknipt met de schaar en vervolgens opgewarmd in de oven. Hierdoor wordt de bodem lekker krokant. De bodem is dus extreem luchtig maar door de krokante onderlaag krijg je die heerlijke bite!
Onze pizza’s
Onze slices zijn altijd rijkelijk belegd en zien er prachtig uit!
Velen zijn al fan van onze pizza al taglio, de gezonde pizza. Ook de Italianen zelf komen hier graag voor hun favoriete slices!
De ingrediënten waarmee wij werken zijn veelal biologisch en komen uit alle hoeken van Italië.
Zowel de bodem als de toppings worden iedere dag vers met de hand bereid. Doordat je er eindeloos mee kunt variëren, verschilt ons aanbod ook van dag tot dag. Ook hebben we vele vega en vegan optie’s. Laat je verrassen!
Buon Appetito!
Ons menu
Door het gebruik van verse producten, verschilt ons aanbod aan pizza’s dagelijks.
Laat je verrassen en kom kijken!
Meel
Ons puur biologische meel – zonder enige toevoegingen – wordt rechtstreeks geïmporteerd uit Iltaië. Het gebruik van dit meel zorgt voor een extra knapperige bodem.
Techniek
Aan ons meel wordt en hoog percentage – onthard en PH-neutraal – water en weinig gist toegevoegd. Het deeg rust en rijst 72 uur. Dit lange proces zorgt voor een opvallend luchtige en licht verteerbare bodem.
Gezond
Wij gebruiken puur biologisch meel. Het bevat een hoog percentage proteïne en een lage hoeveelheid suiker. Ons pizzadeeg is licht verteerbaar vanwege een speciale, natuurlijke werkwijze.
Liever Terroni voor thuis?
Natuurlijk kun je onze pizza’s ook meenemen. Zo kun je thuis of onderweg ook genieten van een stukje Terroni!
De pizza’s van Terroni zijn ook perfect voor feestjes, borrels, een (bedrijfs)lunch of als aanvulling op de borrelplank.
Bekijk hier de opties voor catering & bezorging!
Werken bij Terroni?
Wij zijn op zoek naar pizza lovers voor in de bediening! Lijkt dit jou wat? Reageer snel!